一、在后勤科长领导下负责采购业务工作，接受营养技术人员的指导，并经常与管理员联系，主动介绍市场供应情况，保证做好采购供应工作。

二、采购员应熟悉采购业务，及时了解市场货源及价格动态。采购的主副食品应新鲜、无杂质、无变质，其它物品做到质量合格，价格合理。

三、采购物品应根据菜谱安排和库存数量的内容进行。防止积压浪费。

四、建立采购工作日志，详细记录采购的内容、数量、品质、发票号、验收等内容。认真负责校对购入物品发票，做好登记、汇总工作，发现差错及时通知有关部门更正。凡采购物品均要验收合格后，方能登帐入库。

五、虚心听取各方面对采购工作的意见，不断提高业务水平，努力做好本职工作，更好的为患者服务。

     六、完成科长交办的其它工作。