一、在科长领导下，负责食堂库房保管工作。入库物品应进行数量、质量、价格的验收和登记。对质量不合格、卫生指标不达标和价格不合理的物品坚决拒收。物品要分类存放，标签醒目。

二、及时将入库物资汇总和登帐。完善库房帐目，建立总帐和入出库流水帐，做到帐物相符，帐帐相符。每月底盘存一次，发现问题，及时查找原因。

三、按库房管理要求发放物品，未履行规定手续，不得发放外借库存物品。

四、库存物品应妥善保管，做到先进先出，后进后出，防止霉烂、变质、鼠咬、虫害。仓库应保持通风、整洁，杜绝浪费。

五、经常与采购员联系，有计划地采购各种物品。保证供应，防止积压。

六、库内不存放私人物品。非本室工作人员不得进入库房。做好仓库的消防安全工作，防止失火及偷窃事件发生。

     七、完成科长交办的其它工作。