1、心理依赖的护理，转移其注意，减低其饮酒的欲望，最大限度地控制饮酒，若戒断症状非常严重而无法自控，可在戒酒开始给予小量饮酒，以免病人难以忍耐戒断症状而出现意外。

2、躯体依赖的护理，对出现戒断症状的病人，护士可给予心理疏导，告诉其戒酒过程中难以避免的躯体变化，以消除其紧张、恐惧及焦虑 ，必要时给予镇静剂 以稳定情绪。

3、震颤谵妄的护理，首先要保护好病人的安全，设专人护理，环境要安静，言语要温和，避免刺激，伴发热者给予物理降温，必要时给予保护性约束，防止坠床、外伤，防止褥疮。

4、饮食护理，给予高蛋白、高热量、高维生素、易消化的食物，如牛奶、豆浆等，对意识不清，不能进食者，给予鼻饲。

5、心理护理，对轻度意识障碍的病人，可加强心理疏导，对有妄想的病人，要关心照顾其生活，要注意与病人交往的技巧，不主动与病人去谈论有关妄想的内容，以免起到强化的作用，若病人主动叙述要耐心倾听，不可表现不耐烦的样子。

6、健康教育，加强对酒的精神卫生宣传工作，宣传文明饮酒，帮助病人了解自己的行为，认识其行为可能导致的恶果，对个人、家庭及社会的危害，指导病人家属帮助病人进行有意义的社会活动，改善人际关系，培养兴趣，增强自信心。